涼拌香辣豆乾的做法 - 涼拌香辣豆乾怎麼做
來源:飄香吧 2.98W
“天氣越來越熱,每天家裏都會做一些涼拌小菜,不僅能夠開胃,而且還快手。豆腐乾是一個神奇的發明,滿滿的蛋白質,補充體力沒話説,是控制體重的必須菜品。想要控制體重的小姐姐快點看過來,爆好吃哦。。。。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌香辣豆乾的做法步驟
1、豆腐乾洗淨切絲,在開水中煮1分鐘
2、碗中放入生抽,醋和雞精拌勻
3、煮過的豆乾控幹水份
4、將豆乾倒入湯汁中拌勻
5、撒上香菜
6、舀一勺老乾媽拌勻
7、最後撒上芝麻,淋上麻油即可享用
小竅門
1:作為涼拌菜,豆腐乾最好選用薄一點的,方便入味
2:涼拌菜最好提前半小時做好,如果冷藏半小時效果更好,口感上冰冰涼,吃起來解暑哈。。。