涼菜 陳醋木耳拌北極貝的做法 - 陳醋木耳拌北極貝怎麼做 來源:飄香吧 1.23W “中午吃飯晚,到晚餐時間小孩説還不餓,就簡單拌了木耳北極貝,酸酸的開胃開胃。” 食材明細主料北極貝 (400g)幹木耳 (50g)輔料蒜 (5瓣)葱 (3根)陳醋 (4湯匙)生抽 (2湯匙)蠔油 (1湯匙)糖 (2茶匙)麻油 (2茶匙)玉米油 (1大匙)酸鹹 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)陳醋木耳拌北極貝的做法步驟1、木耳用温水泡發洗淨。2、北極貝用刀在中間剖開,不要切斷,洗淨裏面的髒物。3、清理好的北極貝。4、蒜剁末,葱切葱花。5、鍋放水燒開,把北極貝分次汆燙5-6秒。(雖説北極貝解凍就可食用,但我還是氽一下比較放心,不能燙久了,幾秒就好。)6、原鍋水把木耳煮10-15分鐘。7、撈起來,瀝乾水份。8、把木耳和北極貝放在大碗裏。9、小鍋放油,把蒜末爆香。10、放陳醋,生抽,蠔油和糖煮開,關火。11、放入葱花和麻油拌勻。12、把醬汁倒入木耳和北極貝上。13、拌勻,放置10分鐘,使其入味14、擺盤上桌。 陳醋 陳醋木耳拌北極貝的做法步驟 陳醋木耳拌北極貝的做法 陳醋木耳拌北極貝怎麼做 陳醋木耳拌北極貝 陳醋木耳拌北極貝的最正宗做法 陳醋木耳拌北極貝怎麼做好吃 北極 木耳 陳醋木耳拌北極貝的家常做法