涼拌百葉的做法 - 涼拌百葉怎麼做
來源:飄香吧 3.18W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌百葉的做法步驟
1、準備的原料。
2、黑木耳提前泡發。
3、泡好的黑木耳切,百葉切絲。
4、水燒開,加點鹽,分別將百葉絲,木耳絲,水筍絲汆燙撈出放涼。
5、燙好的食材加上香菜沫,再加入調料。
6、拌勻就可以。
小竅門
燙好的食材要放涼才可以拌,太燙的食材會影響香菜和其他調味料的香味。
1、準備的原料。
2、黑木耳提前泡發。
3、泡好的黑木耳切,百葉切絲。
4、水燒開,加點鹽,分別將百葉絲,木耳絲,水筍絲汆燙撈出放涼。
5、燙好的食材加上香菜沫,再加入調料。
6、拌勻就可以。
燙好的食材要放涼才可以拌,太燙的食材會影響香菜和其他調味料的香味。