秋葵筍片炒回鍋肉的做法 - 秋葵筍片炒回鍋肉怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
秋葵筍片炒回鍋肉的做法步驟
1、五花肉在水中煮熟晾涼,切成片。
2、筍片化凍,春末時筍多,焯水後切片加少許水冷凍在冰箱裏的,解凍後跟新鮮一樣。
3、秋葵斜切片,蒜末切好。
4、鍋中放少許油,放入五花肉片煸炒出油。
5、放入蒜末和生抽炒香。
6、先後放入筍片和秋葵翻炒至熟,加鹽調味炒勻。
7、成品。
1、五花肉在水中煮熟晾涼,切成片。
2、筍片化凍,春末時筍多,焯水後切片加少許水冷凍在冰箱裏的,解凍後跟新鮮一樣。
3、秋葵斜切片,蒜末切好。
4、鍋中放少許油,放入五花肉片煸炒出油。
5、放入蒜末和生抽炒香。
6、先後放入筍片和秋葵翻炒至熟,加鹽調味炒勻。
7、成品。