青椒格子肉的做法 - 青椒格子肉怎麼做
來源:飄香吧 3.24W
“青椒炒肉味道鮮香,是下飯的佳餚,並且製作方法簡單,是家庭中常見的菜餚。其中的青椒富含維生素C,有利於增強人體免疫功能。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒格子肉的做法步驟
1、備好肉
2、先將格子肉初加工切成片。
3、加生抽鹽,鹽焗粉,耗油,胡椒粉,紅油醃入味5-10分鐘。
4、青椒切小塊。
5、取鍋下油下薑絲,蒜片,炒香入味,下入隔子肉爆炒出鍋。
6、原鍋留油,下青椒炒斷生調味,下入格子肉拌均勻。
7、撒葱段出鍋。
小竅門
如需要可加點白糖,蠔油來提鮮。
炒肉途中可加點啤酒。