熱菜 蠔油醬豬腳的做法 - 蠔油醬豬腳怎麼做 來源:飄香吧 7.22K “最近好久都沒吃豬腳了,老公也説想吃於是我狠着心買了只豬腳,哈哈,因為豬腳好貴。為了老公值得了。。。。來看看成果先吧。。。” 食材明細主料豬蹄 (一個)輔料茴香 (少許)冰糖 (少許)八角 (少許)辣椒 (少許)香葱 (少許)蠔油 (少許)生抽 (少許)微辣 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蠔油醬豬腳的做法步驟1、先把豬腳去毛,然後剁成一塊塊。。2、把豬腳放進沸水中汆燙一下。3、待發白時撈出。4、用冷水衝一下。5、鍋燒乾水分放些油把冰糖融化。6、待變成棕色就可以了。7、把豬腳放進去翻炒至上色。8、另起鍋,加油放香葱,茴香,八角和辣椒爆炒出香味。9、接着把豬腳也放進去,翻均勻後撈盛進高壓鍋中。10、加入蠔油,生抽和水。11、水蓋過豬腳表面就可以了。12、蓋上鍋蓋,用大火煮30分鐘後轉小火煮30分鐘就可以了。 蠔油醬豬腳怎麼做好吃 蠔油醬豬腳的家常做法 豬腳 蠔油醬豬腳的最正宗做法 蠔油 蠔油醬豬腳怎麼做 蠔油醬豬腳 蠔油醬豬腳的做法步驟 蠔油醬豬腳的做法