香酥三文魚排的做法 骨頭也酥脆-香酥三文魚排 香酥三文魚排怎麼做
來源:飄香吧 2.62W
“三文魚骨,其實是我曾經在購物時無意發現的,那時想着買回來熬湯應該不錯,後來買回家發現,這三文魚骨的性價比還是很高的,可不是單純的骨頭,骨頭上粘連了很多的肉,所以今天開了個油鍋,把魚排炸的焦香酥脆,旁邊的一些小骨頭可以一起吃下去,又補鈣又美味。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥三文魚排的做法步驟
1、魚排洗淨,用鹽、黑胡椒粉醃漬片刻
2、醃漬後,撒上炸粉和椒鹽,繼續醃漬片刻
3、鍋中倒入植物油,燒熱
4、把魚排放入炸酥
5、出鍋後撒上孜然粉