鴨蛋炒絲瓜的做法 - 鴨蛋炒絲瓜怎麼做

“前兩天逛美天，看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜，覺得應該挺好吃的，今天我自己也來試試~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨蛋炒絲瓜的做法步驟

• 1、絲瓜切滾刀塊。

• 2、葱切葱花。

• 3、鍋中倒入適量油，絲瓜吃油，可以多放些。放入葱花爆香。

• 4、倒入絲瓜翻炒。

• 5、絲瓜炒到變軟的時候，撒入少許鹽。

• 6、放入鴨蛋丁翻炒均勻。

• 7、出鍋啦。

小竅門

我嚐了嚐這個鴨蛋不太鹹，如果鴨蛋比較鹹的話就不用放鹽啦。