熱菜 蠔汁香芋球的做法 - 蠔汁香芋球怎麼做 來源:飄香吧 1.31W “到飯店經常點鐵板芋泥這道菜,很香很鮮很美味,自己做家也可以做啊,沒有鐵板用砂鍋吧,放一張錫紙效果也不錯!” 食材明細主料香芋 (1個)輔料洋葱 (適量)葱花 (適量)生粉 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)水澱汾 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠔汁香芋球的做法步驟1、準備香芋1個2、將香芋剝皮切片,放蒸鍋蒸至軟3、用筷子試試能輕鬆插進就行了4、將蒸好的香芋放在大碗中壓成泥5、調入適量的鹽、胡椒粉、雞精6、用手取一大塊芋泥,捏成團7、外面裹適量的生粉搓成大芋圓子8、鍋裏油燒熱,把香芋圓放入高火速炸至表表皮起殼撈出9、砂鍋裏鋪一層錫紙,放上洋葱10、將炸好的香芋圓放在上面11、鍋里加幾勺蠔油和少量料酒,再倒入水澱粉加熱和成蠔油汁12、澆在香芋圓子上面13、開火燒一分鐘發出洋葱的香味,上面撒一些葱花14、又酥又香的蠔汁香芋圓子,不可錯過的美味哦! 香芋 蠔汁香芋球的最正宗做法 蠔汁香芋球的家常做法 蠔汁香芋球的做法步驟 蠔汁香芋球的做法 蠔汁香芋球 蠔汁香芋球怎麼做 蠔汁香芋球怎麼做好吃