蛋花羊肉的做法 - 蛋花羊肉怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
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• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋花羊肉的做法步驟

• 1、準備好熟羊肉、雞蛋和洋葱。

• 2、羊肉和骨頭剝離，切成小塊。

• 3、洋葱洗淨切片、香菜洗淨切段。

• 4、雞蛋打入碗中攪打均勻，備用。

• 5、熱鍋放油，放入洋葱翻炒。

• 6、加入羊肉，加鹽、料酒快炒，洋葱熟透後加少量醬油調味。

• 7、下入蛋液迅速翻炒均勻。

• 8、放入香菜，淋入香油即可出鍋。