榛蘑肉絲的做法 - 榛蘑肉絲怎麼做

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榛蘑肉絲的做法榛蘑肉絲怎麼做

食材明細

主料

榛蘑（適量）
肉（適量）
葱絲（適量）
薑絲（適量）

輔料

植物油 （適量）
花椒粉 （適量）
鹽（適量）
糖（適量）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

榛蘑肉絲的做法步驟

1、榛蘑用温水浸泡20分鐘冼淨待用
2、肉、葱姜切絲備用
3、鍋加油，葱姜、花椒粉爆鍋下入肉絲煸至變色
4、烹入料酒，加糖下入榛蘑
5、加適量湯或水略燉
6、至湯將幹加鹽調味出鍋

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