熱菜 釀絲瓜的做法 - 釀絲瓜怎麼做 來源:飄香吧 2W 食材明細主料絲瓜 (1個)豬肉餡 (適量)調料葱 (適量)姜 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)老抽 (少許)料酒 (適量)胡椒粉 (少許)香油 (少許)澱粉 (適量)食用油 (適量)鹽 (適量)花椒水 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)釀絲瓜的做法步驟1、肉餡中加入花椒水、生抽、蠔油、老抽、料酒、鹽、胡椒粉攪拌上勁,再放入葱末、薑末、香油,攪拌均勻。2、絲瓜削皮切斷,用冷水浸泡一下。3、絲瓜段挖去一半瓜瓤,擺放盤中。4、將調好的肉餡塞入絲瓜中。5、放入蒸鍋燒開水,蒸8分鐘左右。6、碗中加入少許生抽、蠔油和澱粉攪拌均勻。7、鍋中倒入食用油燒熱放入蒜末,倒入調好的汁料炒一下。8、澆到蒸好的絲瓜上。 釀絲瓜 釀絲瓜的做法 釀絲瓜怎麼做好吃 釀絲瓜的家常做法 釀絲瓜的最正宗做法 釀絲瓜怎麼做 釀絲瓜的做法步驟 絲瓜