熱菜 滷羊腿的做法 - 滷羊腿怎麼做 來源:飄香吧 2.34W “羊肉細嫩,滷香撲鼻。” 食材明細主料羊後大腿 (1支)輔料自家滷 (1袋)料酒 (6茶匙)老薑 (20克)大葱 (2根)小葱 (1根)海椒面 (1茶匙)花椒麪 (0.5茶匙)味精 (0.5茶匙)調味鹽 (0.5茶匙)五香 (口味)滷 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)滷羊腿的做法步驟1、宰殺清理後空運來的內豢大尾羊。2、取羊後大腿1支,去骨後用加料酒4茶匙、老薑10克、大葱1根的清水中浸泡兩小時;涼水沖洗後冷水下鍋,加料酒2茶匙、老薑10克、大葱1根淖水;3、涼水沖洗後放入自家滷汁中意煮一小時,關火後泡一夜取出切大片,配葱顆、海椒面、花椒麪、味精、調味鹽沾食即可。 滷羊腿的做法 羊腿 滷羊腿的做法步驟 滷羊腿的家常做法 滷羊腿怎麼做好吃 滷羊腿的最正宗做法 滷羊腿 滷羊腿怎麼做