粉腸滷肉的做法 - 粉腸滷肉怎麼做
來源:飄香吧 3.11W
“豬粉腸在日常生活還是很常見噠,粉腸要選好粉腸,嚼起來香味充滿味蕾。豬粉腸用來滷豬肉很好吃的喲,肉最好選用五花肉,我是家裏有人喜歡吃肥肉才用的豬肚那的肥肉。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粉腸滷肉的做法步驟
1、將豬粉腸洗好,放在鍋裏煮十五-二十分鐘。
2、將煮好的豬粉腸和生豬肉切好
3、鍋中下油,熱一下倒入豬肉隨意炒一下,不要炒到熟。然後將豬粉腸放下去翻兩下,翻兩下就好。
4、加入煮粉腸的湯,再加些水,淹過粉腸和肉。倒上醬油。
5、大火煮,最後關小火收下汁,下鹽起鍋。(我們家不喜歡吃那些邊角料,所以沒下其他的,你們煮的時候可以下些陳皮八角。)