菠菜肉絲的做法 - 菠菜肉絲怎麼做
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜肉絲的做法步驟
1、菠菜洗淨切好,瀝乾水分。
2、豬肉中的肥油切成細絲備用。
3、剩下的瘦肉切絲放入少量老抽拌好。
4、起鍋燒油,油温升高後放入切好的肥肉絲,炒出肥油,肥肉金黃。
5、放入瘦肉絲小火翻炒一分鐘
6、放入菠菜。
7、放入少量蝦米,一小勺鹽,半勺十三香,倒入少量生抽,快速翻炒。快出鍋前,放入少量味精即可。
8、簡單易做美味下飯的菠菜肉絲就做好了。