熱菜 農家頭菜圓子的做法 - 農家頭菜圓子怎麼做 來源:飄香吧 2.24W 食材明細主料豬五花 (250g)豬瘦肉 (150g)草魚肉 (200g)輔料生粉 (適量)木耳 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)雞精 (適量)豆辨醬 (適量)黃花 (適量)雞蛋 (適量)紅椒 (適量)香葱 (適量)黃燈籠醬 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)農家頭菜圓子的做法步驟1、將五花肉與瘦肉一同絞成茸,草魚肉絞成茸2、將肉沬加少許鹽,味粉,雞粉,生粉,雞蛋,姜未一同順一個方向打大約4分鐘上筋,3、將魚茸加150g水,鹽,姜沫,生粉順一個方向打上筋4、鍋燒油大概3斤,燒至7成熱將打好的肉沫做成丸子入鍋炸熟備用5、將鍋內燒水,把打好魚茸做成丸子入鍋氽熟備用6、鍋內放少許油放姜未,少許豆辨醬,少許黃燈籠,炒香放水燒開下入肉丸,魚丸一同煮浮起來加入木耳黃花,紅椒出鍋 圓子 農家頭菜圓子的最正宗做法 農家頭菜圓子的做法步驟 農家頭菜圓子 頭菜 農家頭菜圓子的家常做法 農家 農家頭菜圓子怎麼做 農家頭菜圓子的做法 農家頭菜圓子怎麼做好吃