五花肉燒鳳尾筍塊的做法 - 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做

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五花肉燒鳳尾筍塊的做法 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
  • 鳳尾筍塊 (適量)
輔料
  • (少許)
  • 蒜頭 (少許)
調料
  • 醬油 (適量)
  • 老抽 (少許)
  • (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

五花肉燒鳳尾筍塊的做法步驟

  • 五花肉燒鳳尾筍塊的做法 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做 第2張

    1、焯過水的鳳尾筍塊。

  • 五花肉燒鳳尾筍塊的做法 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做 第3張

    2、五花肉,蒜頭。

  • 五花肉燒鳳尾筍塊的做法 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做 第4張

    3、熱鍋放入五花肉小火煸炒,炒出油脂及香味。

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    4、調醬油,糖,老抽翻炒均勻。

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    5、放入焯水後的鳳尾筍塊炒均。

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    6、添加適量的開水大火燒。

  • 五花肉燒鳳尾筍塊的做法 五花肉燒鳳尾筍塊怎麼做 第8張

    7、加蓋子燜煮八分鐘左右。

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    8、打開蓋子大火收汁即可。

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    9、成品圖。

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