紅糖啤酒雞的做法 - 紅糖啤酒雞怎麼做
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“前幾天在朋友家吃了啤酒雞,簡直太好吃了!!!自己也動手做了一回~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖啤酒雞的做法步驟
1、雞翅根化凍,清洗乾淨,控水備用。
2、葱薑蒜切成小塊備用。
3、鍋中放入少許油燒熱。
4、放入雞翅根,加入少許料酒翻炒。
5、加入葱薑蒜繼續翻炒至翅根變色。
6、加入少許生抽,放入老紅糖,直到炒化。
7、加入一罐啤酒,加入適量鹽。
8、蓋上蓋子,中火慢燉,中間記得攪拌雞翅,均勻上色。
9、收汁之後就可以出鍋啦~~~
小竅門
炒雞翅根可以不放太多油。。我放多了。。不過依然很香~~~最好是都放啤酒不放水哈哈味道比較濃~
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