咖喱魚頭豆腐湯的做法 - 咖喱魚頭豆腐湯怎麼做

“大喜大的咖喱真的很好吃，這次用咖喱做了這道魚頭豆腐湯，特別下飯！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱魚頭豆腐湯的做法步驟

• 1、魚頭切成兩半，洗淨，豆腐和咖喱備用。

• 2、葱洗淨切段，姜切絲。

• 3、鍋裏熱油，加入薑絲，再加入魚頭煎至兩面微黃。

• 4、豆腐一切為四，加入鍋中，再加入適量水（稍淹食材），以及剩下的薑絲和葱白段，燒開。

• 5、燒開後繼續中火燒十分鐘左右。

• 6、加入咖喱塊化開，最後加入葱綠段即可。