棒骨汆酸菜的做法 - 棒骨汆酸菜怎麼做
來源:飄香吧 2.39W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
棒骨汆酸菜的做法步驟
1、棒骨500g、酸菜300g,葱姜。
2、鍋中放入涼水,放入棒骨,燒開後,煮兩分鐘,去腥味。
3、撈出沖洗乾淨,備用。
4、鍋中加水,放入薑絲,放入備用的棒骨。
5、燒開後,改用小火燉制90分鐘。
6、放入酸菜、葱絲。
7、燒開後,燉制5分鐘。
8、加鹽味精調味。
9、出鍋即可食用。
1、棒骨500g、酸菜300g,葱姜。
2、鍋中放入涼水,放入棒骨,燒開後,煮兩分鐘,去腥味。
3、撈出沖洗乾淨,備用。
4、鍋中加水,放入薑絲,放入備用的棒骨。
5、燒開後,改用小火燉制90分鐘。
6、放入酸菜、葱絲。
7、燒開後,燉制5分鐘。
8、加鹽味精調味。
9、出鍋即可食用。