熱菜 牛肉腐竹煲的做法 - 牛肉腐竹煲怎麼做 來源:飄香吧 2.52W 食材明細主料牛肉 (250g)腐竹 (250g)輔料葱絲 (適量)紅椒絲 (適量)姜 (適量)葱頭 (適量)蒜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)糖 (適量)澱粉 (適量)雞精 (適量)清水 (半碗)鹹香 (口味)煲 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肉腐竹煲的做法步驟1、牛肉切片,放入醬油、蠔油、糖、料酒、胡椒粉、澱粉、油拌勻入味。2、提前泡好的腐竹。3、姜、葱、蒜。4、葱絲、紅椒絲。5、用醬油、蠔油,加入半碗清水調一個醬汁,備用。6、砂鍋熱熱,把葱薑蒜倒入,炒出香氣。7、放入切好的腐竹。8、把調好的料汁倒入。9、再把牛肉攤平至腐竹表面,大火燒開後,轉小火煲五分鐘。10、時間到,牛肉已熟。11、放入葱絲和紅椒絲。12、熗入熱油即可。13、成品。牛肉和腐竹口感嫩滑,好吃又下飯。 牛肉腐竹煲的家常做法 腐竹 牛肉腐竹煲 牛肉腐竹煲的最正宗做法 牛肉腐竹煲的做法步驟 牛肉腐竹煲的做法 牛肉腐竹煲怎麼做 牛肉 牛肉腐竹煲怎麼做好吃