麻辣蝦鍋的做法 - 麻辣蝦鍋怎麼做
來源:飄香吧 1.28W
“經常在我們這邊萬達阿味大蝦🍤吃這個蝦🦐鍋,今天孩子爸爸讓我中午做蝦,我就想起來試試做這個,樓下買的料,家裏的配菜,第一次做,挺成功。外面吃一次我們差不多210元,在家做40元足夠了,經濟實惠好吃不貴!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣蝦鍋的做法步驟
1、食材清洗改刀準備好。
2、食材除了洋葱,香菜不用提前過油,其他都過一下。
3、小火別胡巴了。
4、煎熟撈出。
5、菜花煎透,看住,我第一次整,手忙腳亂,菜花有點火大。
6、我上面還寫了午餐肉等,我家裏沒準備那麼充分,其實這裏配菜隨意,過油香。
7、菜完事了,整蝦🦐
8、炒到這個程度,皮都酥了。
9、少了一張圖片,我寫在這裏!鍋裏放油略多,抄葱薑蒜花椒大料,炒出來香味後放幹辣椒🌶️繼續炒小火,出香味放入大蝦🍤還有其他食材➕洋葱炒翻個。
10、➕兩勺糖➕白芝麻➕香菜,翻勻出鍋!買的料記得嘗一下,看看鹹不鹹,再考慮放不放鹽!