酸菜梗瘦肉絲炒毛豆的做法 - 酸菜梗瘦肉絲炒毛豆怎麼做
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜梗瘦肉絲炒毛豆的做法步驟
1、食材:毛豆。
2、酸菜梗。
3、瘦肉絲。
4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。
5、將酸菜梗放在案板上切開,待用。
6、隨後,將毛豆下入清水鍋煮開,煮至斷生熟軟,撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲,加點料酒翻炒翻炒至變色。
8、接着,合入毛豆和酸菜梗翻炒翻炒。
9、然後,加點鹽、雞精。
10、調味炒勻即成。