熱菜 大盤羊肉的做法 - 大盤羊肉怎麼做 來源:飄香吧 9.44K “隨手菜,沒什麼吃了,弄點羊肉做個大盤羊肉試試,哈哈挺好吃的。” 食材明細主料羊腿肉 (500克)紅蘿蔔 (1個)土豆 (2個)輔料姜 (4片)火鍋底料 (少許)八角 (6顆)鹽 (少許)微辣 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)大盤羊肉的做法步驟1、羊腿肉一斤就可以了,重要的是到最後加入土豆、紅蘿蔔融入羊肉的味道,非常好吃。2、羊肉切塊,放入高壓鍋中,加入少許鹽、八角、桂皮、薑片老抽。3、加入水,末過食材。等高壓鍋上汽,悶制20分鐘。4、土豆、紅蘿蔔切塊放入炒鍋中。5、20分鐘已經過去,高壓鍋放氣。把壓好的羊肉倒入炒鍋中,和紅蘿蔔、土豆再炒鍋中小火燉至土豆、紅蘿蔔熟透。6、等到所有食材熟透後放入一塊大紅袍。7、再放入大葱頭。8、哈哈,出鍋,再下燴麪,和羊肉一起吃,真是太好吃了。9、用這個方法制作牛肉、豬蹄、肘子肉都可以。 大盤羊肉的家常做法 大盤羊肉怎麼做好吃 大盤羊肉的做法 大盤羊肉怎麼做 大盤 大盤羊肉的最正宗做法 羊肉 大盤羊肉的做法步驟 大盤羊肉