米椒韭菜的做法 - 米椒韭菜怎麼做

“寧夏非常出名的招牌菜，基本上哪家餐廳都有，每家每户都會。下酒下飯的絕佳菜。。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

米椒韭菜的做法步驟

• 1、要用到的食材。韭菜撿了洗乾淨，小米椒清洗乾淨。

• 2、煮鍋中，水燒開。

• 3、先放入韭菜的根部燙十幾秒鐘。

• 4、然後把韭菜葉也放入，翻一下就趕緊撈出來。不要燙太熟了。。。

• 5、撈出來的韭菜先放涼。。。

• 6、放涼後的韭菜切成如圖一樣的小截。。。。

• 7、切好的韭菜放入盆子裏，再把小米椒也切成小圈放入韭菜中。。撒些少許鹽，倒入醋，根據自己的口味調入，拌好後，就可以裝盤了。

• 8、米椒韭菜。成品附圖。。。

• 9、米椒韭菜。成品附圖。。。

• 10、米椒韭菜。成品附圖。。。