熱菜 清蒸扁翅的做法 - 清蒸扁翅怎麼做 來源:飄香吧 2.14W “這種叫扁翅的魚是我媽媽喜歡的,我對這種淡水魚只是一般而已。好像這魚很少煎着吃,都是蒸的比較多。” 食材明細主料扁翅魚 (500克)輔料薑絲 (適量)香菜 (適量)蒜 (適量)葱 (適量)配料橄欖油 (適量)胡椒粉 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸扁翅的做法步驟1、魚買回來已經處理好,只需要稍清洗擦乾水份裝盤將大蒜塞入魚肚子裏。2、鍋裏注入清水放入蒸架大火燒開後,把裝魚的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。3、蒸約七分鐘後打開鍋蓋,把葱以及香菜放到魚上,再蓋上鍋蓋燜約兩分鐘後再取出盤子。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入薑絲。5、再倒入少許生抽,然後熄火。6、把煮過的生抽淋上蒸好的魚上,再加上少許胡椒粉即可食用。 清蒸扁翅的做法步驟 清蒸 清蒸扁翅的家常做法 清蒸扁翅的最正宗做法 清蒸扁翅怎麼做 清蒸扁翅 清蒸扁翅的做法 清蒸扁翅怎麼做好吃