烤孜然羊肉卷的做法 - 烤孜然羊肉卷怎麼做
來源:飄香吧 1.44W
“炒一盤孜然羊肉,剩下的一些,做個羊肉卷,色澤金黃,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。簡直是太美味啦!大家趕緊也來試試吧!
孜然氣味芳香而濃烈,理氣開胃,並可驅風止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食慾。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤孜然羊肉卷的做法步驟
1、準備材料。
2、將飛餅解凍後擀成長方形,分成三份。
3、將炒好的羊肉放入一個餅皮裏。
4、從下向上捲起來。
5、卷好的羊肉卷表面刷上一層蛋液,然後撒上芝麻。
6、放入烤箱,180度上下火烤20分鐘。
7、酥脆可口。
小竅門
如果不喜歡吃羊肉的可以改用豬肉,牛肉都可以。