怎樣的提子好吃

又要到了吃提子和葡萄的季節，很多人都不瞭解提子和葡萄的區別，認為兩種是一類的水果，其實不然，提子和葡萄有不同的口感，小編也是更偏向於吃提子呢，提子的種類也是有很多種，怎樣品種的提子最好吃呢，下面就這種水果給大家做一個詳細的介紹。

怎樣的提子好吃

一、提子的種類

一個是果實鮮紅色或鮮紫紅色，有光澤，外觀十分漂亮的紅提子，名叫“紅地球”，又叫“晚紅”。幼葉淺紫色，葉面光滑，葉背有稀茸毛。成葉較大，心臟形，5裂，裂刻中等，葉面光滑有光澤，葉背無茸毛。兩性花。果粒着生鬆緊適中。果穗一般重800克左右，最大穗重2500克。平均粒重13克，最大粒重25克。不裂果，不爛果，不落粒。果皮中等厚，難剝皮，含糖18-20度，鮮食味感清脆，甘甜口，不酸，不澀，口味極佳，耐貯耐運，自然存放能長達3個多月，恆温窯藏可貯至翌年的5月，先後貯存達8個多月。

3月上、中旬萌芽，3月中、下旬展第一片真葉。果實9月下旬成熟。生長勢旺盛，始果期早，栽後第2年就掛果，第3年畝(1畝：667平方米，下同)產2000千克以上。另一個品種為果實紫黑色，光亮如漆，果粉濃，外觀極美的黑提子，名叫“秋黑”。果粒在果穗上着生緊密，且大小一致，穗形美觀。平均穗重750克，最大穗重1700多克。果粒闊卵圓形，果皮厚。果肉黃綠色，可切成片，脆甜爽口，含糖18-20度，品質極佳。9月中旬成熟。果粒着生牢固，耐拉力強，極耐貯運，可貯至翌年3月，抗病豐產，栽後第2年開始掛果，第3年畝產就可達2000千克以上，第4年或第5年就進入盛果期。

此外，市上還可見到的有“維多利亞”和“奧古斯特”兩個歐洲種葡萄。前者青黃色，後者金黃色。果實硬度大，含糖18度以上，味甜，質好，不易落粒，抗病，豐產，7月中、下旬成熟。

二、提子的營養價值

1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解

2、法國科學家研究發現，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用

3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基

4、提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

三、怎樣的提子好吃

如果要選擇好吃的提子，那麼一定要選擇新疆產的提子，因為新疆具有優越的氣候條件，提子酸甜可口。

看了上面的介紹，你是不是對這個彷彿和葡萄融合在一起的食物，提子有了更加深入的認識呢，發現提子其實具有和葡萄不一樣的營養價值，怎樣的提子好吃，這其實是有一門很深的學問在裏面，但首先你就需要注意他的產地，一定要選擇來自新疆的哦。