孕婦可以喝豆漿 - 但要看怎麼喝

在牛奶還沒有被大家所接受的時候，中國人的牛奶就是豆漿，早餐來一份豆漿油條既營養又美味。要知道製作豆漿的原材料大豆中含有超高的營養，八種配比均衡的氨基酸存在於大豆蛋白中，對我們的身體健康起到很好的效果，只是喝豆漿也要因人而異。

隨着人們對於豆漿的瞭解加深，人們知道了，豆漿的原料黃豆中富含優質蛋白質，含量高達40%，而且是植物中唯一類似於動物蛋白質的完全蛋白質，這種大豆蛋白還不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇。

儘管黃豆中含有這麼多好東西，但其中一種元素也讓人們譭譽參半，因為黃豆中含有植物性雌激素大豆異黃酮，所以，有些人就説了，以黃豆為原料的豆腐，雌激素多，男人吃多了，容易導致不孕。而豆漿呢，女性喝多了，容易得乳腺癌。這就讓一些孕媽憂心忡忡，不知道豆漿，該不該喝?

一、豆漿會引發癌症

現在，沒有任何臨牀試驗證明豆漿可以導致或誘發乳腺癌。的確，豆漿中含有植物性雌激素大豆異黃酮，但是，豆漿裏的植物性雌激素能被人體吸收的部分是很微少的，而且它和人體自身分泌的雌性激素不一樣，少量吸收是沒有害處的。”

孕婦可以喝豆漿首先，可以預防貧血，豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和等微量元素，孕媽多喝豆漿，豆漿中的鐵質被充分吸收之後，可以有效預防和緩解貧血症狀。

此外，豆漿中含有豐富的大豆蛋白和鈣鎂元素，可以加強心血管功能，孕媽多喝豆漿能降低膽固醇的含量，有效預防心血管疾病。”

二、豆漿除了對孕媽有好處外，對胎兒也有益處

豆漿可以促進胎兒的腦部發育。豆漿中的蛋白質被母體吸收之後，通過胎盤輸送給胎兒，胎兒大腦發育所需要的蛋白質含量得到及時補充，胎兒大腦中的語言中樞可以發展得更好。”

豆漿一定要煮熟後再喝，沒熟的豆漿容易引起中毒，所以孕媽應該把豆漿煮沸之後再喝。有些地方，喜歡在豆漿中加雞蛋和紅糖，這樣雖然增加了豆漿的口味，但是，容易產生沉澱物，影響豆漿本身的營養成分，因此，豆漿還是直接喝比較好。

此外，孕媽不要空腹喝豆漿，豆漿中的蛋白質容易被轉化成熱量，無法被母體充分吸收。喝豆漿時，最好跟麪包、饅頭等澱粉含量豐富的食物同食，這樣可以更好促進營養吸收。

看過這些內容，我們可知道了孕婦可以喝豆漿，但要看具體怎麼喝力量，有一點事情還需要謹慎，豆漿中含有的蛋白質在一定程度上可能會影響鐵元素的吸收作用，如果準媽媽們喝了豆漿的同時又食用了補鐵的食物，會影響鐵元素的吸收作用。