尿蛋白高吃什麼食物好 - 這篇文章告訴你
何為尿蛋白?就是人類的尿液含的蛋白質。那尿蛋白高是不是一種病呢?不是,尿蛋白是一種衡量身體的某個部分的健康的標準,尿蛋白高只是你身體給出的一種警示。如果你尿蛋白偏高的話,你要注意啦,可能是你腎臟出現病變了。那今天小編就為大家介紹尿蛋白高吃什麼食物好。
一、尿蛋白高吃什麼食物好呢
實際上,蛋白質的來源主要來自膳食。但是腎病患者要以動物蛋白為主,如:蛋清、牛奶、牛肉、家禽、魚等,營養價值優於植物蛋白質。蔬菜及水果都含有大量水分,但蛋白質和脂肪含量很低,因此不能作為蛋白質的來源。植物性蛋白,不屬於高價蛋白,食用過多會產生過多的含氮廢物,反而增加腎臟的負擔。日常生活中,可被腎病患者利用吸收的蛋白有這麼4類:
1.肉類(動物蛋白)
腎功能衰竭患者,應限制蛋白質的攝入。因其在體內可代謝產生含氮廢物,並通過腎臟隨尿排出,加重腎臟負擔。但這並非不吃肉類,肉類含有高生理價值蛋白質,被人體吸收利用的程度高,是需要攝取的。動物蛋白中含必需氨基酸較多,生物利用度高。只要每天攝取量不超過建議的分量就行了。
2.蛋類
雞蛋所含蛋白質是我們身體最需要的完全蛋白質,其中的脂肪、鐵、鈣,也容易被身體吸收利用。雞蛋中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等,都是我們身體迫切需要而且容易缺乏的微量元素。
3.奶類
牛奶是優質蛋白食物(8g/250mg);牛奶是鈣的良好來源(260mg/250g);牛奶的磷含量適中(183mg/250g)。
4.豆製品
研究發現,大豆蛋白為高生物價完全蛋白,消化吸收率達84%~98%,並且相對於動物蛋白,大豆蛋白對腎血流量和腎小球濾過率沒有明顯影響。除此外還具有抗氧化、降血脂、降血壓活性肽等作用。
二、你知道你每天需要補充多少蛋白嗎
慢性腎臟病第一期二期推薦蛋白入量0.8g/(kg.d)。慢性腎臟病第三期推薦蛋白入量0.6-0.8g/(kg.d)。慢性腎臟病第四期第五期推薦蛋白入量減至0.4-0.6g/(kg.d)。
三、尿蛋白高飲食需注意什麼
1.蛋白尿的飲食量一般可按正常需要量供給,成人每天為0.8~1.0g/kg。應選擇生理價值高的蛋白質,如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等。對於無腎功能損害的腎病綜合徵者,可供給高蛋白質飲食,蛋白質成人每天為1.5~2.0g/kg,並供給優質蛋白質,血漿尿素氮增高者,一般以服用低蛋白質飲食為宜。
2.除了尿中丟失大量蛋白質外,還同時丟失與蛋白質結合鈣、鎂、鋅等礦物質的腎病綜合症類腎病患者,宜多吃新鮮蔬菜和水果等,補充含鈣豐富的食物,如牛奶及其製品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類及綠色蔬菜等。含鎂豐富的食物,如小米、小麥、大麥、肉類和動物內臟等。含鋅豐富的食物,如小米、小麥、玉米粉、大白菜;蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、扁豆、南瓜等。
3.此外,針對蛋白尿的飲食需要注意的一個問題是攝取。植物蛋白質中,因含有大量嘌呤鹼,能加重腎臟中間代謝的負擔,故出現尿蛋白的病人應少用。其中大豆類及豆製品,雖蛋白質含量高,因上述原因,發生腎病蛋白尿的病人也應忌用。尿蛋白高的患者,在飲食方面儘量的少吃一些豆製品,比如説豆漿當食物。這樣的話可以減少腎臟的負擔。
以上就是為大家介紹的尿蛋白高吃什麼食物好、每天需要補充多少蛋白以及尿蛋白高飲食需要注意的。隨着現在現在人們的經濟條件越來越好,隨之而來的也是運動量也越來越少,身體也出現了各種各樣的小問題,但是藥有三分毒,其實很多小問題完全可以通過膳食來調節。