專業問答 白鴨是什麼 來源:飄香吧 1.36W 白鴨指的是我國一種優良又稀有的鴨種,又被叫做黑嘴鴨,白鴨羽毛雪白,嘴角烏黑,雙掌也是黑色的,十分好辨別出來,常見的以白鴨為原料做成的菜餚有生薑爆白鴨肉、白鴨消斑湯、茭白鴨肉等等。 白鴨