普通鍋煮粽子1小時能熟嗎

不一定。若是個頭比較小且量不多的話可以煮熟，若是粽子個頭比較大且數量比較多，放入鍋中蒸煮一個小時是無法使其熟透的。糯米粽子至少要蒸熟2-3個小時左右才能完全熟透，在煮粽子時使用比較深的鍋可以將粽子全部浸泡在水中，這樣煮出來的粽子口感才會更加的軟糯香甜。