紫薯蒸多久能熟透

10到15分鐘。蒸紫薯的時候，先從鍋中加入適量的清水，再將清水燒開，等待水燒開了之後，把紫薯放在蒸架上，蓋好蓋子，等待10到15分鐘左右，紫薯就可以蒸熟了。若想加快蒸熟紫薯的速度，可以將紫薯切開，增大受熱面積，使紫薯加快蒸熟的速度。