涼拌香椿能放多久

一天左右。在做涼拌香椿時，需要先把香椿焯水，但是焯水時間不能太久，在2分鐘左右就撈起來，這樣才能保存香椿的脆嫩口感。焯水後的香椿還需要將其過一下涼水，這樣可以使其口感不會過於軟綿。當然在涼拌的時候可以涼拌香辣味的，糖醋味的，糖醋麻辣味的。