粽子是蒸還是水煮

水煮。當選擇用高壓鍋煮粽子時，通常需要45-60分鐘，在用普通鍋子煮粽子是，基本是需要2-3個小時的。粽子，主要是由糯米為原材料烹製而成的一種食物。從口味上來説，粽子主要包括鹹蛋黃味、花生味、豬肉脯味粽子等。在儲存上，要放到陰涼透風處儲存。