專業問答 如何挑選海蔘 來源:飄香吧 2.57W 1、看顏色新鮮的海蔘通常是淡淡的褐色,發黑發紫的海蔘是不新鮮的。2、看形態,新鮮的海蔘形態筆直,手感堅韌。3、看濕度,挑選海蔘要選擇較乾燥的海蔘,保質期會更長。 海蔘