基圍蝦一般要蒸幾分鐘才能全熟

8-15分鐘。在蒸基圍蝦的時候，蒸的時長也是跟火候有關係的，若開大火蒸制一般需要8-10分鐘，若用中火蒸制則需要10-15分鐘，基圍蝦是否全熟可以觀察它的顏色，當蝦身全部變為橙色時，説明基本熟透了，若尚未全部變為橙色，則還沒熟透。