鮮螃蟹怎麼洗

酒精浸泡後用牙刷清洗。鮮活的螃蟹清洗，很容易被螃蟹夾傷，首先我們可以將螃蟹浸泡在清水裏，水裏加入高濃度的白酒，浸泡一會後螃蟹會有些醉，然後用乾淨的牙刷清洗螃蟹的腿部、眼睛、以及腹部等，最後將腹部排泄物清洗乾淨後，再次用清水多次清洗。