羊肚菌能保存多久

一天至三個月。新鮮的肚菌可以存放一天至五天；乾製的羊肚菌可以存放三個月。新鮮的羊肚菌，可以包好以後放在冰箱冷藏室保存。乾製的羊肚菌，需要放在乾燥、通風的地方進行存放。羊肚菌別名羊肚蘑、羊肚菜等食材。主要分佈在西藏、四川、山西、陝西、河北、黑龍江等地。