蒸整個蛋要多久

15至20分鐘。直接帶殼蒸的話比去殼之後蒸需要的時間會更長，帶殼蒸一定要蒸熟了才可以吃，那種糖心的雞蛋是不可以吃的，因為這樣的雞蛋可能含有沒被殺死的微生物。雞蛋也可以直接下水煮着吃，水開之後煮5分鐘的時間就可以了。