螃蟹怎麼蒸腳不會掉

在蒸螃蟹之前把它的身體和腳綁在一起。綁起來蒸，這樣螃蟹不會亂動，它的腳也不會在掙扎的過程中掉了。除此之外，在蒸螃蟹的時候在水中放些葱薑蒜料酒等調料去除螃蟹的腥味；蒸的時候注意，螃蟹的腹部朝上，這樣蒸的時候螃蟹的黃不容易流出來。