大葱怎麼挑選才正確

1、看顏色。選購大蒜時，可以挑選蒜皮呈紫色的，這樣的大蒜味道會更濃。

2、看外形。選購大蒜時，需要選擇大蒜成圓形的，這樣的大蒜品質會更好。

3、看外觀。選購大蒜時，需要選擇大蒜外觀完整，沒有破損或損傷，並且蒜瓣飽滿的。

4、用手觸摸。選購大蒜時，可以用手按壓大蒜，品質好的大蒜手感硬實。