新疆板栗南瓜怎麼吃

烤食、煮食、燉湯、清蒸、烤成南瓜片等。板栗南瓜是一種新的南瓜品種，其本身個頭比較嬌小，但熟後的南瓜果肉食用起來猶如板栗一般綿密清甜。板栗南瓜較硬的的外殼能保護裏面的內瓤，只要沒有大塊的傷痕出現在板栗南瓜上就不會導致其變質。