毛肚是哪裏的部位
來源:飄香吧 2.53W
牛胃。毛肚是牛的第三個間隔瓣胃,所以毛肚看起來形狀是葉片形狀的。在清洗毛肚的時候,可以先用熱水迅速的燙一遍毛肚,燙的時間不要太久,否則就將毛肚燙熟了,燙完之後再放入到清水當中,用少量的小蘇打和麪粉混合在一起之後反覆抓洗毛肚,抓洗完成之後,放到清水當中,反覆沖洗三次左右即可處理乾淨。
牛胃。毛肚是牛的第三個間隔瓣胃,所以毛肚看起來形狀是葉片形狀的。在清洗毛肚的時候,可以先用熱水迅速的燙一遍毛肚,燙的時間不要太久,否則就將毛肚燙熟了,燙完之後再放入到清水當中,用少量的小蘇打和麪粉混合在一起之後反覆抓洗毛肚,抓洗完成之後,放到清水當中,反覆沖洗三次左右即可處理乾淨。