專業問答 紅棗泡白酒要洗嗎 來源:飄香吧 1.61W 要。無論是新鮮的紅棗還是乾的紅棗表面都會有一些灰塵的,所以在泡酒之前需要將紅棗浸泡到清水當中清洗乾淨表面,之後瀝乾表面的水分,再放入到酒當中浸泡。浸泡的過程當中需要進行密封保存,密封不嚴很容易出現發黴或變質的情況。 白酒 紅棗