專業問答 滷味配方有哪些 來源:飄香吧 2.59W 滷味配方需要八角、羅漢果、香葉、桂皮、草果、山奈一起裝入一個香袋,鍋中放入一定的水,放入放好香料的香袋鍋中加冰糖、薑片、雞精、耗油、食鹽、料酒以及生抽適量,大火熬製20分鐘,然後放入需要滷製的菜即可。 滷味