清蒸螃蟹要放醬油嗎

不需要。製作清蒸螃蟹放醬油會影響螃蟹的鮮美味道。製作清蒸螃蟹的方法簡單，只需要將螃蟹刷洗乾淨，冷水下鍋蒸熟即可。蒸螃蟹的過程中可以添加適量的葱段以及薑片有提香去腥的作用。蒸好的螃蟹可以直接食用，也可以站着醬油等醬料一起食用。