奶茶裏的仙草是龜苓膏嗎

不是。奶茶裏的仙草主要原料為流行福建、台灣地區的仙草凍。仙草凍用仙草植物製成，只需要將仙草植物曬乾後熬製成湯，再加入地瓜粉混合煮開，冷卻即可得到仙草凍。仙草凍外觀看起來黑色，跟龜苓膏很像，但由於口感上相比龜苓膏更加地甜、軟，因此成為了奶茶的原料。