芋圓用椰汁還是牛奶

牛奶。用牛奶搭配芋圓容易上色，對於整個食物的美感很有幫助，而且牛奶的濃厚的香味可以很好地支撐芋圓的味道。若用椰汁的話，因為椰汁比牛奶要稀，粘稠度不高，而芋圓屬於比較黏稠的食物，所以用椰汁搭配芋圓很難體現出芋圓的味道。