火鍋都能涮什麼菜好

吃火鍋要燙的菜有麥菜，生菜，娃娃菜，大白菜，西洋菜。通心菜，菜心，花菜等選擇，綠油油的蔬菜經過熱水的滾燙，充分了發揮出了蔬菜的香氣，同時配合着蘸料的香，口感脆爽。